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Rolls Clásicos

Rolls Clásicos

 

Rolls clásicos

  • California (x5)

    Kanikama, palta y pepino.

    $205

  • California (x10)

    Kanikama, palta y pepino

    $365

  • New York (x5)

    Salmón, palta y pepino.

    $210

  • New York (x10)

    Salmón, palta y pepino.

    $370

  • New York Phila (x5)

    Salmón, queso y palta.

    $210

  • New York Phila (x10)

    Salmón, queso y palta.

    $370

  • Sake yaki (x5)

    Pate de salmón y palta.

    $205

  • Sake yaki (x10)

    Pate de salmón y palta.

    $365

  • Ebi (x5)

    Langostino, queso y palta.

    $210

  • Ebi (x10)

    Langostino, queso y palta.

    $370

  • Alaska (x5)

    Salmón, queso y negui (cebollín chino). Coronado con guacamole.

    $210

  • Alaska (x10)

    Salmón, queso y negui (cebollín chino). Coronado con guacamole.

    $370

  • New Cali (x5)

    Paté de surimi y palta, envuelto en panko tostado.

    $220

  • New Cali (x10)

    Paté de surimi y palta, envuelto en panko tostado.

    $385

  • Smoked phila (x5)

    Salmón ahumado, queso y palta.

    $225

  • Smoked phila (x10)

    Salmón ahumado, queso y palta.

    $395

  • Veggie (x5)

    Rúcula, palta, tomate seco y queso.

    $200

  • Veggie (x10)

    Rúcula, palta, tomate seco y queso.

    $370

 

Rolls Especiales

Rolls Especiales

 

Rolls especiales

  • Trilogía(x5)

    Arroz, alga nori, pulpo y langostinos, envuelto en lluvia de batata frita coronado en ceviche de salmón.

    $220

  • Trilogía(x10)

    Arroz, alga nori, pulpo y langostinos, envuelto en lluvia de batata frita coronado en ceviche de salmón.

    $405

  • Arlequín(x5)

    Arroz, papel de arroz, tempura de salmón, ciboulette y queso coronado con mermelada de morrón.

    $220

  • Arlequín(x10)

    Arroz, papel de arroz, tempura de salmón, ciboulette y queso coronado con mermelada de morrón.

    $395

  • Ten-tate Roll (x5)

    Relleno de queso y mango, sin alga, cubierto con salmón y coronado con hilos de batatas y salsa maracuyá.

    $220

  • Ten-tate Roll (x10)

    Relleno de queso y mango, sin alga, cubierto con salmón y coronado con hilos de batatas y salsa maracuyá.

    $405

  • Méjico Roll (x5)

    Relleno de langostino, coronado con guacamole y crocante de nachos.

    $220

  • Méjico Roll (x10)

    Relleno de langostino, coronado con guacamole y crocante de nachos.

    $415

  • Ceviche Roll (x5)

    Relleno de salmón y pescado blanco acevichados, con tiradito de salmón, criolla peruana y mayonesa acevichada.

    $230

  • Ceviche Roll (x10)

    Relleno de salmón y pescado blanco acevichados, con tiradito de salmón, criolla peruana y mayonesa acevichada.

    $415

  • Tataki Sake (x5)

    Relleno de queso y palta, coronado con tataki de salmón (salmón, limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

    $220

  • Tataki Sake (x10)

    Relleno de queso y palta, coronado con tataki de salmón (salmón, limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

    $405

  • Tataki Ebi (x5)

    Relleno de queso y palta, coronado con tataki de langostino (furai, limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

    $220

  • Tataki Ebi (x10)

    Relleno de queso y palta, coronado con tataki de langostino (furai, limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

    $405

  • Jiro Ono(x5)

    Relleno de salmón en tempura y queso, cubierto con gravlax de salmón, coronado con picadillo de ebi furai y salseado con mayonesa de jalapeño.

    $220

  • Jiro Ono(x10)

    Relleno de salmón en tempura y queso, cubierto con gravlax de salmón, coronado con picadillo de ebi furai y salseado con mayonesa de jalapeño.

    $405

  • Mediterraneo (x5)

    Langostino, queso, tomate seco y rúcula envuelto en salmón flambeado.

    $215

  • Mediterraneo (x10)

    Langostino, queso, tomate seco y rúcula envuelto en salmón flambeado.

    $390

  • Green (x5)

    Salmón, tomate seco y queso envuelto en rúcula.

    $210

  • Green (x10)

    Salmón, tomate seco y queso envuelto en rúcula.

    $385

  • Jiro (x5)

    Salmón ahumado, cebolla caramelizado y pate de salmón. Envuelto en mango con top de caviar.

    $215

  • Jiro (x10)

    Salmón ahumado, cebolla caramelizado y pate de salmón. Envuelto en mango con top de caviar.

    $390

  • Tokio (x5)

    Salmón crocante, palta, coronado con tartar de pulpo.

    $215

  • Tokio (x10)

    Salmón crocante, palta, coronado con tartar de pulpo.

    $390

  • Buenos Aires ebi (x5)

    Langostino crocante, queso y palta envuelto en salmón.

    $225

  • Buenos Aires ebi (x10)

    Langostino crocante, queso y palta envuelto en salmón.

    $390

  • Salmón crunch (x5)

    Roll de salmón apanado, palta, mango y togarashi. Un poco picante.

    $210

  • Salmón crunch (x10)

    Roll de salmón apanado, palta, mango y togarashi. Un poco picante.

    $380

  • Tamago ebi (x5)

    Langostino, salmón y queso de hierbas. Envuelto en tamago. Sin arroz.

    $215

  • Tamago ebi (x10)

    Langostino, salmón y queso de hierbas. Envuelto en tamago. Sin arroz.

    $390

  • Avocado (x5)

    Queso y palta envuelto en salmón. (Opcional ahumado +$40)

    $210

  • Avocado (x10)

    Queso y palta envuelto en salmón. (Opcional ahumado +$40)

    $380

  • Ebi tropical (x5)

    Langostino, mango, queso envuelto en palta.

    $215

  • Ebi tropical (x10)

    Langostino, mango, queso envuelto en palta.

    $390

  • Croquant (x5)

    Salmón crocante, cebolla caramelizada, palta. Coronado con caviar y salsa de mostaza y miel.

    $215

  • Croquant (x10)

    Salmón crocante, cebolla caramelizada, palta. Coronado con caviar y salsa de mostaza y miel.

    $390

  • Fresh (x5)

    Salmón, queso, palta y pepino envuelto en mango con salsa de maracuyá.

    $215

  • Fresh (x10)

    Salmón, queso, palta y pepino envuelto en mango con salsa de maracuyá.

    $390

  • Passion (x5)

    Langostino crocante y queso envuelto en palta con salsa maracuyá.

    $215

  • Passion (x10)

    Langostino crocante y queso envuelto en palta con salsa maracuyá.

    $390

  • Furai (x5)

    Langostino crocante, queso y mango envuelto en salmón ahumado con salsa maracuyá.

    $230

  • Furai (x10)

    Langostino crocante, queso y mango envuelto en salmón ahumado con salsa maracuyá.

    $415

  • Spicy furai (x5)

    Langostinos, queso y mango envuelto en salmón ahumado con salsa rocoto.

    $220

  • Spicy furai (x10)

    Langostinos, queso y mango envuelto en salmón ahumado con salsa rocoto.

    $415

  • Tiradito roll (x5)

    Relleno de queso y palta con langostino furai, coronado con tiradito de lenguado, leche de tigre y cancha.

    $220

  • Tiradito roll (x10)

    Relleno de queso y palta con langostino furai, coronado con tiradito de lenguado, leche de tigre y cancha.

    $405

  • Golden (x5)

    Salmón, langostino y queso, coronado con hilos de papa y mayonesa acevichada.

    $215

  • Golden (x10)

    Salmón, langostino y queso, coronado con hilos de papa y mayonesa acevichada.

    $390

  • King Dragon (x5)

    Langostinos furai y palta, envuelto en salmón flambeado con salsa de mostaza y miel.

    $225

  • King Dragon (x10)

    Langostinos furai y palta, envuelto en salmón flambeado con salsa de mostaza y miel.

    $390

  • Ginza (x5)

    Arroz, alga nori, tempura de langostinos, cubierto con lluvia de ciboulette y coronado con tartar de pulpo.

    $220

  • Ginza (x10)

    Arroz, alga nori, tempura de langostinos, cubierto con lluvia de ciboulette y coronado con tartar de pulpo.

    $405

  • Eros (x5)

    Tamago (sin arroz), relleno de queso y palta, coronado con hilos de batata y salsa de maracuyá.

    $210

  • Eros (x10)

    Tamago (sin arroz), relleno de queso y palta, coronado con hilos de batata y salsa de maracuyá.

    $390

  • Vegan (x5)

    Tomates secos, palta y pepino, coronado con hilos y mayonesa de albahaca.

    $210

  • Vegan (x10)

    Tomates secos, palta y pepino, coronado con hilos y mayonesa de albahaca.

    $380

 

Rolls Hot

Rolls Hot

 

Rolls Hot

  • Salmón (x5)

    Salmón, queso y palta apanado en panko.(Opcional ahumado +$40).

    $220

  • Salmón (x10)

    Salmón, queso y palta apanado en panko. (Opcional ahumado +$40).

    $410

  • Hot ebi (x5)

    Langostino, queso y palta apanado en panko.

    $220

  • Hot ebi (x10)

    Langostino, queso y palta apanado en panko.

    $410

  • Cheese (x5)

    Salmón y queso apanado en panko coronado con guacamole.

    $225

  • Cheese (x10)

    Salmón y queso apanado en panko coronado con guacamole.

    $415

  • Capresse (x5)

    Tomate seco y queso, apanado en panko.

    $220

  • Capresse (x10)

    Tomate seco y queso, apanado en panko.

    $410

  • Hot chili (x5)

    Langostino, queso y negui, apanado en panko con tartar de salmón picante.

    $240

  • Hot chili (x10)

    Langostino, queso y negui, apanado en panko con tartar de salmón picante.

    $425

  • Smoked (x5)

    Salmón ahumado, queso y rúcula.

    $235

  • Smoked (x10)

    Salmón ahumado, queso y rúcula.

    $430

  • Azteca (x5)

    Salmón, salmón ahumado y queso coronado con guacamole y cancha (sin arroz).

    $240

  • Azteca (x10)

    Salmón, salmón ahumado y queso coronado con guacamole y cancha (sin arroz).

    $425

  • Saigon (x5)

    Salmón, queso apanado en panko con salsa teriyaki.

    $220

  • Saigon (x10)

    Salmón, queso apanado en panko con salsa teriyaki.

    $410

 

Hosomaki

Hosomaki

 

 

Hosomaki

  • De salmón (x6)

    $320

  • Salmón y queso (x6)

    $320

  • Salmón ahumado y palta (x6)

    $320

  • De langostinos y queso en hierbas (x6)

    $320

  • Futomaki (VEGGIE) (x6)

    Tomate seco, palta, repollo morado, zanahoria y pepino.

    $320

 

Geishas

Geishas

 

 

Geishas

  • Geisha Crocante(x6)

    De salmón, queso y palta, fritas en panko y tempura.

    $440

  • Salmón, queso y palta (x1)

    $70

  • Salmón, queso y palta (x6)

    $345

  • Salmón, queso y mango (x1)

    $70

  • Salmón, queso y mango (x6)

    $350

  • Salmón grillado en lima, mango y queso (x1)

    $70

  • Salmón grillado en lima, mango y queso (x6)

    $345

  • Salmón, queso y langostinos fritos (x1)

    $70

  • Salmón, queso y langostinos fritos (x6)

    $345

  • Salmón ahumado, queso y palta o mango (x1)

    $80

  • Salmón ahumado, queso y palta o mango (x6)

    $380

 

nigiris

nigiris

 

 

Nigiris
—–

##De salmón (x1)
==$70

##De salmón (x6)
==$330

##De salmón  (x6)
**Rebozados, queso y salmón fresco.
==$350

##De salmón  (x1)
**Rebozados, queso, salmón fresco, coronado con guacamole.
==$70

##De salmón  (x6)
**Rebozados, queso, salmón fresco, coronado con guacamole.
==$350

##Pulpo y caviar (x1)
==$70

##Pulpo y caviar (x6)
==$350

##Royal Jiro (x1)
**Salmón, queso, mango y palta.
==$70

##Royal Jiro (x6)
**Salmón, queso, mango y palta.
==$365

##Mango ebi (x1)
**Langostinos crocante y mango
==$70

##Mango ebi (x6)
**Langostinos crocante y mango
==$365

##Salmón ahumado (x1)
==$80

##Salmón ahumado (x6)
==$380

##De lima (x1)
**Arroz, salmón flambeado, coronado con lima
==$70

##De lima (x6)
**Arroz, salmón flambeado, coronado con lima
==$360

##Deluxe (x1)
**Arroz, salmón flambeado coronado con hilo de papa y mayonesa de lima
==$70

##Deluxe (x6)
**Arroz, salmón flambeado coronado con hilo de papa y mayonesa de lima
==$360

[restaurantmenu  type=”dotted”]

 

[/restaurantmenu]

✻

 

 

 

Sashimi

Sashimi

 

 

Sashimi

  • Salmón (x5)

    $300

  • Salmón (x10)

    $580

  • Salmón tataki spicy (x10)

    Lonjas de lomo de salmón, selladas por afuera.

    $590

  • Sampler Deluxe (x10)

    Degustación de salmón, shiromi y pulpo.

    $580

  • Sashimi al sésamo (x10)

    Laminas de salmón sellado con sésamo.

    $580

  • Sashimi al maracuyá (x10)

    Laminas de salmón con salsa de maracuyá.

    $580

 

Temakis

Temakis

 

 

Temakis

  • Salmón, queso y negui (x2)

    $400

  • Langostinos, queso y palta (x2)

    $400

  • Veggie (x2)

    Palta, mango, zanahoria y pepino.

    $400