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ROLLS ESPECIALES

Katana

Langostino, queso y mango con cobertura de salmón ahumado con surimi frito.

x5 $ 4.410 - x10 $ 8.820

Shinobi

Calamar furai, sake yaki envuelto en tamago con tinta de calamar coronado con guacamole y siracha.

x5 $ 5.450 - x10 $ 10.890

Kabuto

Langostino furai y palta cubierto con salmón y crema acevichada con cilantro.

x5 $ 4.900 - x10 $9.810

Chikara

Salmón y surimi frito envuelto en tamago con topping de langostinos furai e hilos negi.

x5 $5.450 - x10 $10.890

Bushi

Calamar y surimi furai con cobertura de palta flameada con mayonesa acevichada con un top de caviar con hilos de negi.

x5 $ 4.250 - x10 $8.500

Tanto

Salmón y palta con cobertura de salmón flameado con togarashi.

x5 $5.450 - x10 $10.890

Yoroi

Salmón ahumado, palta con cobertura de mango con salsa maracuya y togarashi.

x5 $4.890 - x10 $9.790

Kuro

Arroz con tinta cepia, relleno de langostino en tempura, coronado con chipiron salteado, togarashi, cilantro con crema acevichada.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Bito

Salmón en tempura y pepino, cobertura de palta, mayonesa picante y chutney de remolacha.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Chipre

Langostino furai y palta, cobertura de salmón flambeado y chutney de zanahoria.

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) India

Salmón ahumado, queso y cebolla morada, cobertura de rúcula y chutney de mango.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Congo

Langostino en tempura, kanikama y palta, cobertura de plátano frito con salsa anguila y lluvia de ciboulette.

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Trilogía

Pulpo y langostinos, envuelto en lluvia de batata frita coronado en ceviche de salmón.

x5 $4.530 - x10 $9.050

Coral

Salmón en tempura y palta, envuelto con hilos de remolacha y salsa nikkei.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Java

Langostino en manteca picante y queso, cobertura de queso roquefort flambeado y alcaparras.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Bohai

Langostino en manteca picante, calamar rebozado, cobertura de salmón con salsa nikkei y lluvia de ciboulette.

x5 $4.430 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Ten-tate

Queso y mango, sin alga, cubierto con salmón y coronado con hilos de batatas y salsa maracuyá.

x5 $4.330 - x10 $8.660

Méjico

Langostino furai, coronado con guacamole y crocante de nachos.

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Tataki Sake

Queso y palta, coronado con tataki de salmón (salmón, limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Tataki Ebi

Queso y palta, coronado con tataki de langostino (limón, cilantro, picante, verdeo, mayonesa).

x5 $4.330 - x10 $8.660

Jiro Ono

Salmón en tempura y queso, cubierto con gravlax de salmón, coronado con picadillo de ebi furai y salseado con mayonesa de jalapeño.

x5 $ 3.930 - x10 $ 7.870​​

(Sin Tacc) Mediterraneo

Langostino, queso, tomate seco y rúcula envuelto en salmón flambeado.

x5 $ 4.280 - x10 $8.560

(Sin Tacc) Green

Salmón, tomate seco y queso envuelto en rúcula.

x5 $4.340 - x10 $8.690

Arlequín

Arroz, papel de arroz, tempura de salmón, ciboulette y queso coronado con mermelada de morrón.

x5 $4.280 - x10 $8.560

(Sin Tacc) Jiro

Salmón ahumado, cebolla caramelizado y pate de salmón. Envuelto en mango con top de caviar.

x5 $4.280 - x10 $8.560

Buenos Aires

Langostino crocante, queso y palta, envuelto en salmón.

x5 $4.280 - x10 $8.560

(Sin TACC) Ebi Tropical

Langostino, mango, queso envuelto en palta con salsa de maracuyá.

x5 $4.280 - x10 $8.560

(Sin TACC) Tamago Ebi

Langostino, salmón y queso. Envuelto en tamago. Sin arroz.

x5 $4.140 - x10 $8.280

Tamago Ebi Furai Tropical

Langostino furai, queso y mango, envuelto en tamago coronado con hilos de batata con salsa de maracuyá.

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Avocado

Queso y palta envuelto en salmón. (Opcional ahumado +$300)

x5 $4.330 - x10 $8.660

(Sin Tacc) Golden

Salmón, langostino y queso, coronado con hilos de papa y mayonesa de lima.

x5 $4.280- x10 $8.560

Ginza

Tempura de langostinos, cubierto con lluvia de ciboulette y coronado con tartar de pulpo.

x5 $ 4.530 - x10 $9.050