CEVICHES
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Trujillano $630
Cortes de pescado blanco, cebolla morada, cilantro y zumo de lima, acompañado con cancha e hilos de batata.
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Limeño $650
Cortes de salmón y pescado blanco, cilantro, cebolla morada, zumo de lima y crema de aji amarillo. Acompañado con cancha e hilos de batata.
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Nissei $670
Cortes de salmón, cilantro, cebolla morada, salsa nissei. Acompañado con O’Nigiris fritos y cancha.
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Jiro Sensei $700
Mix de frutos de mar, cebolla morada, cilantro zumo de lima y crema de rocoto, acompañado con cancha e hilos de batata, picante.