Ceviches

• Trujillano

  Elaborado con pescado blanco, cebolla morada, cilantro y zumo de lima, acompañado con cancha e hilos de batata.

  $400

• Limeño

  Cortes de salmón y pescado blanco, cilantro, cebolla morada, zumo de lima y crema de aji amarillo. Acompañado con cancha e hilos de batata.

  $420

• Nissei

  Cortes de salmón, cilantro, cebolla morada, salsa nissei. Acompañado con O’Nigiris fritos y cancha.

  $440

• Jiro Sensei

  Mix de frutos de mar, cebolla morada, cilantro zumo de lima y crema de rocoto, acompañado con cancha e hilos de batata, picante.

  $470